夏野菜ごはん

今日のカレーは
野菜たくさんドライカレー風
d0144871_20535493.jpg

大豆に
さつまいも
大根とパプリカ

大豆とさつまいも、大根にパプリカを+すると
夏!って感じの色に
パプリカ
年中売ってますが
旬のこれからの時期
肉厚でカラフルなのが出回ります
蒸し焼きして冷水で冷まし皮をむいて
旨味が凝縮されて甘くておいしい!
オリーブオイルと塩、レモンで食べるの好きです
元気カラーの夏野菜は
作るのも盛り付けも楽しくなります
明日も
夏野菜で元気ごはん作ります!
[PR]
by 40plan | 2012-06-01 21:32 | Comments(0)
<< - マフィンイベント沢山です >>