ふき

今日はコロッケの日
d0144871_20274732.jpg

ひき肉と長ネギのコロッケ
付け合せは
ふきの煮物

ふきのあくの抜き方
コツをちょっとだけ親方に教わりました
すっきりあくが抜けて
おいしく炊くことが出来ました

山菜のおいしい季節ですね
こごみやうるいや・・
野菜のおじさんから何が届くか楽しみです
[PR]
by 40plan | 2012-05-23 20:36 | Comments(0)
<< まるごとニンジン 今日はカヨウカフェでした >>