人気ブログランキング |

総動員のお弁当

カセットコンロ、保温コンロに加え
今日は、ホットプレートも加わり
スープは炊飯器で作りました
今日のお弁当
d0144871_190158.jpg

こんぶのおにぎり
野沢菜のおにぎり
ひじき煮
キャベツと鶏肉のゆずこしょう和え
金時豆と小松菜のキッシュ

電子レンジで蒸して
ホットプレートで煮て
時間はかかりましたが
なんとか形になるもんだなって
お弁当見て感心・・

マフィン
残っていた材料を使って毎日少しずつ焼いてます
電気オーブンで焼くのは久しぶりでしたが
段々と仲良しになってきました
d0144871_19175670.jpg

こんなまん丸なマフィン
今日は、いちごのマフィンとキャラルアーモンドのマフィン
いちごは、お客様からいただいたあのいちごです
おいしく焼けましたよ~
ありがとね

でも・・
材料手に入らず
あと1回で終わりかな・・

他の仕入も
市内のスーパーに並んで買います
昨日は5時間並びました
今日は2時間
グルグル歩いて並んで
欲しいものが買えるとは限らないし
ふぅ~・・
一日も早く流通が回復してくれれば

でも、
毎日
お客様が会いにきてくれる
涙を流して喜んでくれる
なんてしあわせなんだろうって
お客様の笑顔の為なら
5時間だって6時間だって平気
がんばって
負けないで
一緒にがんばろうねって
40計画から発信します
by 40plan | 2011-03-18 19:35 | Comments(3)
Commented by 高野 at 2011-03-19 00:06 x
みちよさん、ご無事でいつものお店でよかった!
物がない不便な中でも変わりないおいしそうなお料理でほっとします。
マフィンとか、涙が出そうです。
もみじ周辺は大きな被害もなくライフラインも戻りました。
買い物は並ぶしガソリンもないけれど、みんな元気です。
今日、1週間連絡の取れなかった東松島の友人が生きていた事も確認できました。
はやくいつもの生活に戻って、車が動かせたら
きっとみちよさんのごはん食べに行きます。
マフィンいっぱい買ってみんなに食べさせたいです。
まだまだ大変な方々がいっぱいいるけれど
みちよさんはどうか変わらずそこにいてくださいね。
毎日日記を書いてくださってありがとうございます。
Commented by 40plan at 2011-03-19 20:28
みきちゃん、高野さん
ありがとう
みきちゃんがいつ戻ってきてもいいように
高野さんがいつ遊びにきてもいいように
がんばってるからね~
Commented by さおり at 2011-03-21 23:52 x
苺マフィンめっちゃ嬉しいです。ひとつ、ひとつみんなの想いが繋がるといいですね♪
<< 野菜たっぷりのごはん 奇跡のカレー >>