りんご

だてもん市場からリンゴが
コロンとしてかわいくて
作り物みたいにキレイなリンゴ
リンゴと言えば・・
青森
宮城の農家さんのリンゴってどうなんだろ
収穫の時期にも早いんじゃ?
味はどうかしら・・
食べてみました
!!
シャリシャリしておいしい!
瑞々しい!
へぇ~・・
これは・・マフィンだな
リンゴマフィン作りました
シナモンリンゴマフィン
40計画のマフィントッピングは気まぐれです
リンゴが手に入ったのでリンゴマフィンを作っていますが
無くなれば次はいつ作るか・・

うちのスタッフなおちゃん
マフィン作りを教えてから
毎日毎日、マフィンを焼き・・
もう・・何百個焼いた事でしょう
今日のマフィンも均一に焼き上がり
立派なマフィン職人です
リンゴマフィンもなおちゃん作
・・でも、リンゴの皮むきがスムーズじゃなく
昨日、今日と特訓しました
人生に於いて、リンゴの皮むきはどの時点でマスターするんだ?って話になり
そりゃぁ・・子供の頃、お母さんが長く長くリンゴの皮をむいてるのを見て
いつか自分もあんな風にむきたいって
それが始まりなんじゃないの?
最初はボツボツ切れるけど何回も練習して
少しずつ長くむけるようになって・・
リンゴの皮むきは、親から子へ受け継ぐ技だな
なんて・・
なおちゃんも、子供に「すご~い、お母さん」って言われるようにがんばれ
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# by 40plan | 2008-09-05 19:45 | Comments(0)

1年前の今日

9月4日は、記念すべき日
1年前の今日・・
40計画が動き始めました
「40計画」の名前を人に初めて伝え
漠然としたイメージが形に・・

人に頼らず
全部、1人でやろうと思ってました
ペンキ塗りだって大工さんの真似事だって
なんとかなるって
1人で出来るって
・・そんなわけなかった
設備やら内装、外観
専門的な事ばかり
甘いよなって思い知らされた日

40計画が形に・・
動き始めた日

1年、
早いです
あっという間でした

いろんな出会いに感謝です
ありがとう
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# by 40plan | 2008-09-04 21:14 | Comments(2)

朝の・・

朝、でかける時に
身支度してお化粧して・・
最後にピアス
ピアスつけて・・よしっ!て気合入れて出かけます
それが今日・・
忘れてしまいました
願かけてるわけでも、縁起を担いでるわけでもないですが
ピアスが切り替えのような・・
今日一日・・何か足りない感じ
血液型診断、厄年・・星占い
″それ”に雁字搦めになるのがイヤなので
どちらかと言うと信じません
なので、
ピアスが無いからって調子が狂うとかそんな事は
普段なら
思わないのですが・・
どうも今日は・・
ピアスが無いからだよって言い訳に使いたいくらい
気合が入りません
何故かぐったりです
ヤケドまでしてしまいました

ぐったりの時に思う事は
お天気、青!の空で思う事と真逆で
どこまでもどんよりと・・
ちっちゃなちっちゃな出来事すらもすっごく大きく思えたり

いやいや・・
明日はちゃんとピアスして
よしって気合
よしっ
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# by 40plan | 2008-09-03 20:31 | Comments(2)

取材に思う・・

40計画、
8月、9月と取材が多く・・
テレビが1本、雑誌5誌に登場します

取材に思う・・
テレビも雑誌も、伝える仕事
ちゃんと理解しないと伝えるって出来ないと思うんです
40計画、取材される当事者でしたが
私、客観的に見てました
5誌に登場しますが、
撮影、インタビューはみな同じ
うちの料理を食べてくれたのは2社だけ
見た目だけでどんな風に伝えるんでしょう
食べてみてくれればどんな言葉も必要ないのに・・
私は、料理を通してお客様に気持ちを伝えているつもり
一皿一皿心を込めて作ってます
人に何かを伝えるって
自分がどれだけ理解するかだと思う
・・
追われている感じ伝わってきます
次々と企画で取材で・・
でも、
どうか、取材されるこちらが何を伝えて欲しいのかちゃんと感じ取って欲しいと・・
取材後、冷たくなって乾ききったゴハン達がかわいそうで
少しでもいいから食べて欲しかった
今日の取材分は、おうちに持ち帰り今夜の夕ゴハンになりました
温め直して・・
おいしかった
食べて欲しかったな

先週の、テレビ局の皆さんは
取材後、スタッフさん全員で食べていただき
マフィンもお土産でたくさん買って行ってくれてすごくうれしかった
プライベートで来ます!って
私の想いも感じてくれて
きっと・・ステキな放送になると思う

40計画が、たくさんの皆様に知られるのはうれしい事
せっかくなので
ちゃんと感じてちゃんと伝えて欲しいと思います
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# by 40plan | 2008-09-02 20:42 | Comments(4)

ハバネロ!

ハバネロって・・
そう、あの・・すっごい辛いやつ
元気くん市場より入手
見た目が、ちっちゃくて色とりどりでかわいい
辛そうに見えない
端っこちょっと切って食べてみた
・・・う~ん
辛くない
なぁんだ
まぁでも
色もキレイだし
明日のカレーのトッピングにいいかも
種とって、明日の下ごしらえしておこう
種とって・・
1個、2個・・3個・・・・・ゲホンゲホン!
ゲホン×100!
きました・・
やっぱり辛かった
思いっきりむせました
で、
手が・・
ヒリヒリ
むせた時にこすった目も
ヒリヒリ
手をゴシゴシ洗っても
ヒリヒリジンジン
・・ハバネロってすごいんだ
明日のカレーには少量トッピングにしよう
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ちっちゃくたってかわいくたって侮ってはいけない
なめてかかると・・痛い目に
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# by 40plan | 2008-09-01 17:42 | Comments(0)