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ありがとう

今年最後の日です

いろんな想いの一年でした

感じてから到達するまで
本当に時間がかかるんです
噛み砕いて噛み砕いて
自分のものにしないと
どんなに急かされても
今年は、
それが合致した年でした
カチって

それから
言葉にするまでが
とても
やはり時間がかかる
胸に想いはあるのに
言葉にうまく表す事が出来なくて
タイミングを失う事
たくさん
いつも

止めるか
進むか
迷っていた今年
カチって気持ちよく合致する事が出来たのは
支えてくれた人たちがいたから

先日、
仙台の街を見下ろしながら
はじまりの日からこれまでの事思い返しました
ありがとうしかないですね
うまく言葉で伝える事ができないのがもどかしくて
情けなくて

ありがとう
本当に本当にありがとう
心から
ありがとう
幸せです
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by 40plan | 2012-12-31 22:23 | Comments(0)

年末年始のお休み 

年末年始のお休みは・・

2012年12月29日~2013年1月3日まで
お休みいただきます
よろしくお願い致します




今日は、
寒い一日でした
北風ピューピュー
ガチガチガチ・・

クリスマスから一夜明け
街はすっかりお正月モード
近隣の会社もお休みに入ったのか
いつものOLさんの顔も見えず
全てが今年の締めくくりに向かっている感じ

今年は、
会社の忘年会オードブルのご注文を頂いているので
それが最終、大仕事
オードブルたくさん作った一年でした

今年のクリスマスオードブル
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今年は、
「ちいさな街」の小野さんに作っていただいたクリスマスカードがポイントです

クリスマスマフィンケーキ
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もみの木と赤い実で飾って

マフィンケーキは
これからも作っていこうと考えています
お誕生日や特別な日
ラッピングも特別な感じに

バタバタでしたが
・・それは、相変わらず
今年も楽しくてステキなクリスマスでした
サプライズプレゼントや
ちびっこからのクリスマスカード
うれしくて幸せなクリスマスでした

ありがとう!
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by 40plan | 2012-12-26 19:47 | Comments(2)

40計画 5歳!! ありがとうございます

2012.12.24
40計画 5歳です
ありがとうございます

あっという間だった気がしますが
振り返ってみると
いろんな事たくさん
迷ったり
悩んだり
それ以上に
幸せに思う事たくさん

40計画OPENする時、
まず、5年って思ってました
それが区切り
今年、
その5年が来て
いろんな事考えました
体調的にもあまり元気じゃなくて
そんな事もあり
止めるか進むか
そんな極端な事まで

止める
進む

・・
・・・

進む事にしました
40計画がどんな風に進んでいけるか
真剣に取り組んでみようと決めました
そしたら、
夢が出来て
その夢が広がっていく事考えたらわくわくしちゃって

夢は、
想いは
口にするといいんです
叶うんですよ

こうなったらいいなって口にしていたら
いろんなチャンスが舞い込んでくるんです

・・舞い込んできました!

止める
進むって
極端な選択をしていたのに
突然の快進撃

いろんな巡り合わせで・・
トントンと
40計画マフィン部門を
OPENです

2013年1月初旬
TAKEOUT MUFFIN
「40plan」
OPEN!!

場所は、本町

そこで、
「40plan」で一緒にお仕事していただける方
募集です

詳細は、
お電話 022(721)1338
MAIL since2004_40plan@yahoo.co.jp
にて!
お気軽にお問い合わせください

こんな風に進めるようになったのも
お客様のたくさんの笑顔と
ありがとうって言葉
幸せな気持ちにしてあげられて
自分もとても幸せって
そんな仕事に関われている事が
なんてステキなんだって・・
そして、
伝えていかなくちゃって
強く思いました


40計画 5歳
50計画・・密かに進行中です
ワクワクです♪

皆さまに支えていただいてここまで・・
本当に本当に
ありがとうございます
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by 40plan | 2012-12-24 21:39 | Comments(0)

メリークリスマス♪&5歳!

メリークリスマス&
今日は、
40計画 5歳のお誕生日です
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TAKE OUTのみですが
お店OPENです
マフィン沢山焼いてお待ちしてます♪

5歳の想いは
今夜ゆっくり書きます・・
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by 40plan | 2012-12-24 09:11 | Comments(0)

今日は、TAKEOUTのみOPENです!

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クリスマスマフィン
沢山焼いてお待ちしてま~す♪
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by 40plan | 2012-12-23 10:24 | Comments(0)

クリスマスマフィン販売開始!

ここのところの平均睡眠時間
3時間くらいでしょうか・・
クリスマスオードブルの山は
23、24日なのですが
今から落ち着かない感じ
早い時間に目が覚め
メニューのおさらいをしてみたり・・
でも、眠いって感じはなくて
おいしいって
喜んでもらえるオードブル作りたい!
作らなきゃ!って
なんだか気合い入ってます
今年のオードブル
内容もラッピングも撮影したのですが
まだ内緒で
かわいいですよ~♪
明日は、午前中勝負!
おいしいの沢山作りますよ~!
あ!
通常営業ですので
ランチもマフィンもあります
遊びにきてくださいね~

今日から、
クリスマスマフィン販売開始です
詳しくは
facebookをご覧下さいね~
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by 40plan | 2012-12-21 21:36 | Comments(2)

かぶ

かぶが好きです
でも、
煮たかぶは苦手で
鍋のかぶ
煮物のかぶはちょっと・・
40計画ごはんでかぶを使う時は
ローリエで下茹でして
ガラスープで下味つけて
サラダにしたり餡をかけたり
生で食べるのもおいしいけど
食べやすい大きさにカットして
半生でソテーするのもおいしい
今日は、カレーの具
コロッケのサラダにも使いました
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長ネギのマリネ
青トマトとかぶ

コロッケは、きのことひき肉のコロッケ
にんじんといんげんの餡
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by 40plan | 2012-12-19 20:56 | Comments(0)

40計画サンタ

1年ってこんな早かった?
去年、
バタバタってクリスマスを過ごし
バタバタって年が明けて
暑い夏をやり過ごし
バタバタバタバタって
もうクリスマスって・・
早い早い・・
40計画が一年のうち一番忙しい日がもうすぐ
あと何日って指折り数えて
毎日、準備OK?って確認

さっ
ラストスパート
40計画サンタ、準備万端です♪

赤いぼうし被ってヒゲ生やした気分で
バタバタ×10くらい走ります!
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by 40plan | 2012-12-18 22:22 | Comments(0)

久しぶり同窓会

昨日は、
前職の仲間たちと
こんな青を見ながら
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久しぶりの同窓会
あの頃は、
みんな
結婚したばかりとか
まだ子供もいなくって
あの頃って
なんであんなにフットワークが軽かったのか
遊んでたなぁ・・
みんなで遊んでた思い出がいっぱい
あれから・・
7年、8年・・
それぞれ状況も変わり
でも、変わりなくみんな元気で
幸せで
ちっちゃい子連れて
昼から変わらず飲んで・・
大事な仲間達です
楽しかった
ありがとね
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by 40plan | 2012-12-17 20:59 | Comments(0)

クリスマスオードブル&マフィンケーキ

先日、
あらあらかしこで
マフィンケーキ取り上げていただき
終了後、沢山のお問い合わせ・・
ありがとうございます
そして・・
ごめんなさい
予定数量終了です
クリスマスバージョンは終了ですが
また、違うバージョンのマフィンケーキ作りますので!
そして、
クリスマスオードブル
沢山のご予約、お問い合わせ
22,23,24日は予約終了です
ありがとうございます!
おいしいの作ります!
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by 40plan | 2012-12-16 20:49 | Comments(0)