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新記録!

今日は
おにぎり新記録でした
200個!
握って握って~
握って握って~
お米研いでは炊いての繰り返し
引き取り時間4時
お昼頃はまだ余裕でした
2時を過ぎる頃
テンパりまくり
間に合うか~
心臓バクバク

無事、お客様にお渡しする事が出来
はぁ・・よかった

ここのところ
ご予約が続き
ゆっくり、みやげ展を見ていません
明日こそはクリエイターさん達の作品をゆっくり見たいと思います
明日は
エスパル 無印良品前でも販売です
どちらも限定マフィン登場
遊びにきてくださいね~
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by 40plan | 2012-07-31 22:46 | Comments(4)

新しい相棒♪

携帯を替えました
スマートフォンへ・・
扱い方が全然変わって
メールのキーなんて
シュシュって
慣れるまでちょっと時間がかかりそうですが
写真はキレイだし
いろいろ遊べそう
仲良しになれるようにがんばろう!

新しい相棒で
今日のお弁当をカシャ
こんなラッピングの特注弁当と
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ママのお誕生日オードブル
去年に続き今年もオーダーいただきました
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HAPPY BIRTHDAY!!
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by 40plan | 2012-07-30 22:18 | Comments(1)

クリエイターが創る、新しい仙台みやげ展 2012

クリエイターが創る、新しい仙台みやげ展 2012

●期間:7月27日(金)~8月19日(日)
●場所:4F 吹抜けスペース


みやげ展限定のマフィン
仙台味噌マフィン
今年も焼きます!
他にも
青ばたきなことあんこのマフィン
プレーン&でかチョコのセット
スコーン・・クッキー
七夕には3日間限定のマフィン登場です
お楽しみに~
詳細は、
fecebookでUPしま~す

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by 40plan | 2012-07-26 22:06 | Comments(0)

ちょっと光が見えました

悩みとか
ストレスとか
うまく回避できる方だと思ってたんですが

ここのところ、
釈然としない感じ
理由がわからない状態が続き
モヤモヤとトンネルの中にいる気分でした
どこに行っても
誰に聞いても
謎が解けず
悪い事しか思い浮かばなくなり
4度目の正直
いいよと教えてもらった場所に

救われました
完全に謎が解けたわけではありませんが
トンネルの向こうに光が見えた感じ

釈然としない感じでも
何も変わってないって思ってましたが
微妙にストレス

昨日と今日
気持ちも体も全然違います
ちょっとの光で受け入れ方がこんなに変わるとは・・



今週は連日バタバタですが
張り切っておいしいの作ります
がんばりますよ~
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by 40plan | 2012-07-25 22:30 | Comments(0)

おにぎりたくさん!!

今日は、おにぎり弁当のご予約たくさんで
朝早くから握って握って~
100個!
さすがに・・手がふやけてしまいました
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今週はご予約たくさんです
おにぎりの新記録が出そうです

ご予約たくさんの日は
釜と追いかけっこです
炊き上がったらボールにあけて
お米を研いで・・
ランチのごはんも考えながら
時計とにらめっこ
まだ負けた事ないです
釜に追いつかれてません
明日もおいかけっこしながらおにぎりたくさん握ります!
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by 40plan | 2012-07-24 22:27 | Comments(2)

新しい顔がいつもの顔になるように・・

5年目ともなると
お客様も変わってきます
いつもの顔が見えなくなり
新しい顔が
震災後、移転する会社が多く
いつものOLさんにも随分会えなくなりました
いつもの顔に会えないのはさみしいです
40計画は変わらず
なんだか取り残されたような気持ちになります
先週土曜日
久しぶりの顔が・・
カフェのあの子
結婚して遠くに行ってしまいました
久しぶりのあの子は大きなお腹でもうすぐお母さん
会えてうれしくてbabyもうれしくて・・
それから
秋田のあの方
久しぶりにお会いしたらママになられていて・・

会えなくなるのはさみしいけれど
ここに居れば
また会う事ができる
がんばっていれば会いにきてくれるのかなって・・

新しい顔
ドキドキしますが
いつもの顔に変わるよう
がんばっておいしいの作ります

今日は、
そーすけのお友達
ひーくんのお弁当とママたちのオードブル作りました
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そーすけに会えなくなってしまたけれど
同じ年のひーくんを見る度
こんな風になってるんだな~って
繋がってる気がしていつか会えるんじゃないかって

がんばっていれば
また会う事が出来て
新しい出会いにも
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by 40plan | 2012-07-23 21:55 | Comments(0)

ずっと気になっていました・・

帰り道とか
買い出し途中
あの行列が
ずっと気になってました
前は、地産地消市場で
今は、
夕方から行列・・

これ
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フローズンビール

泡がソフトクリームのよう
冷たさが持続するんですって
なるほど~・・
確かに、
飲み終わるまで冷え冷えでした

気になる行列
クリアーです
8月末までの販売です
急いで~
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by 40plan | 2012-07-21 22:06 | Comments(0)

宿題

8月6日に
diaさんで七夕をします
sweet spiceASANOさんのかき氷や
豆一ちゃんの涼しい和菓子
バルミュゼットさん、つばめどうさん
そして40計画も
diaさん限定のメニューで登場です
せっかくなので
おいしくて40計画ならではの
宿題です・・
詳細は、diaさんのHP
40計画にもフライヤー置いてあります
楽しみにしていてくださいね~

そして明日は
エスパル、無印良品前
メリーズさんのワゴンでマフィン販売です
桃マフィン持っていきます!
是非~♪


今日はロールキャベツの日
トマトソースのロールキャベツでした
今週はトマト祭りです
明日もアレにしようかと・・
今日の付け合せ
干しにんじんと干しじゃがいも(!)のサラダでした
にんじんは使った事があるけど
じゃがいもは初めて
不思議な食感でした
いんげんとしめじと合わせて
オリーブオイル、ブラックペッパー&秘密の・・
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干し野菜
食感が楽しめて
旨味が凝縮されてる感じ
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by 40plan | 2012-07-20 22:07 | Comments(0)

まるごとトマトのかきたまスープ

トマト、まるごと使って
かきたまスープにしました
たまねぎとエノキでスープを作り
湯剥きしたトマト
仕上げにソテーしたズッキーニと絹サヤ
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和なような
中華なような
洋なような・・
ズッキーニのシャキシャキがポイントでした
トマトの酸味もさっぱり
これなら暑くて食欲のない時も大丈夫


ちょっと笑ってしまった話・・
先日のSENDAI KOFFEEのライブで
猫背のピアニスト 次末くんが印象的でした
トークといい雰囲気といい
不思議な存在感
ライブの次の日、
MyPianoくんが遊びに来てくれて
次末くんの話に・・
「地元が大阪の次末くん
どうして仙台に?」
「奥さんが仙台の人だからですよ」
「・・・・あ~そうなんだ」
って
ちょっとがっかりしたりして
そのがっかりがなんだかおかしくて
印象的だっただけでだからなんだって事はないんだけど
な~んだって思っちゃう辺りが・・
憧れの先輩に彼女が居てがっかりしてた中学生の頃のような
一方的ながっかりがなんだかおかしくて笑っちゃいました
がっかりなんて
若いな~・・なんて(笑
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by 40plan | 2012-07-19 22:24 | Comments(0)

トマト

今日はコロッケの日
大豆のコロッケ、トマトソース
サラダは、キャベツ、インゲン、シメジのレモンサラダ
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カレーは
ゴーヤ、トマト、にんじんのカレー
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夏はトマト率が高いです
トマトの赤に惹かれます
明日もトマトの予定・・
スープの日なので
まるごとトマトのスープ
まるごとトマトの・・かきたまとか
卵とごま油と・・

暑い日にスープ
汗かきながらフーフー好きです
思い返してみると・・
冷たい食べ物が苦手かも
ざるそばより温かいそばが好きで
冷やし中華よりもラーメンで・・
冷たい食べ物と言えば
どうなんだって思うものあります
食べた事がないんですが
冷汁
冷たい味噌汁にごはんって
どうなんでしょう・・
おいしい冷汁食べる機会があったらトライしてみたいとは思うのですが・

明日、
まるごとトマトのスープ
汗かきながら是非~
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by 40plan | 2012-07-18 20:21 | Comments(0)