金曜日
ロールキャベツの日
たまには白菜で・・
ロール白菜の
しめじ、なす、つぼみ菜入りトマトソース
大豆ポテト添えて
白菜を使う時は
八宝菜風に和風っぽく作っていましたが
トマトもいいです
煮込んだ白菜とマッチでした
今日は
お客様のお子さんの高校入学お祝いオードブル作りました
おじいちゃんおばあちゃんと一緒に食べるとの事
野菜沢山でとりクエスト
大きなかぶがポイント
コトコト煮込んでトマトソース
小さな余震が続いてます
カタカタカタと小さな振動が気になり
熟睡出来ず・・
大きな余震も心配ですが
どこか別の場所で大変な事になっていたらどうしようと
夜中、ワンセグでチェックしたり
この数日は、真夜中そんな事を繰り返し・・
あの日の事は、恐怖として残っているんだなと
楽観せず
注意して過ごしましょう