画像は撮りためていたのですが
なかなかUP出来ず・・
見返せばその日のメニューを思い出すかと思ったのですが
やはり今回も忘れてました
7/28 コロッケの日
ごぼうとひき肉のコロッケだったと
おかひじきといんげんのナムルを添えたような・・
7/29 スープの日
付け合せは
今夏イチオシのトマトナスズッキーニの蒸し煮
段々に重ねて
塩とコショウ、ローリエ
蓋してコトコト・・
水入れず自分達のうまみだけで
これちょっとお気に入り
他の曜日、オードブルに度々登場
7/30 ロールキャベツの日
大豆のトマトソースと
ゴーヤのサラダ
ゴーヤはワインビネガーに漬け込んでドレッシングに
7/31 SATプレート
40計画風
マーボードーフプレート
マーボーはそんなに辛くせず
周りに散らしたラー油がピリ辛で
混ぜて食べるとおいしく・・