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ランチ1

画像は撮りためていたのですが
なかなかUP出来ず・・
見返せばその日のメニューを思い出すかと思ったのですが
やはり今回も忘れてました
7/28 コロッケの日
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ごぼうとひき肉のコロッケだったと
おかひじきといんげんのナムルを添えたような・・

7/29 スープの日
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付け合せは
今夏イチオシのトマトナスズッキーニの蒸し煮
段々に重ねて
塩とコショウ、ローリエ
蓋してコトコト・・
水入れず自分達のうまみだけで
これちょっとお気に入り
他の曜日、オードブルに度々登場

7/30 ロールキャベツの日
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大豆のトマトソースと
ゴーヤのサラダ
ゴーヤはワインビネガーに漬け込んでドレッシングに

7/31 SATプレート
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40計画風
マーボードーフプレート
マーボーはそんなに辛くせず
周りに散らしたラー油がピリ辛で
混ぜて食べるとおいしく・・
by 40plan | 2010-08-09 19:53 | Comments(0)
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