40計画

ビビンバの日

今日のビビンバはいつもと違うビビンバでした

ひき肉
しめじ
金時豆
大根
山東菜
小松菜
白菜
トッピングは糸唐辛子に炒りゴマ
糸唐辛子ビビンバ、初です
唐辛子ですが辛みはそんなに強くないので多めに乗せても大丈夫
ナイスアクセント！


Facebook
マフィンの新メニューや
エスパルの入荷情報更新してます
覗いてみてくださいね！！

40計画　facebook

ホットはちみつジンジャー

NEWドリンクできました～

しょうがとはちみつとレモンのホットドリンク
寒くて
体調崩しがちなこの時期
あったまるドリンクです
明日から登場です！
是非～♪

時代は・・「なう」なんですね（今更・・）

昨夜、
さ～てブログを更新しようかとパソコンに向かったら
モモちゃんが
「今日のコロッケ載ってるよ」って
えっ
ツイッターではすでにリアルタイムでUP
おぉ～・・
普段、自分のブログを更新するくらいで
他の情報を見る事はほとんどなく
噂には聞いてましたけど
これが「なう」なんですね（今更・・）

「なう」
わぁ～って気持ちが盛り上がって
そうか、こう言う事か！って
全てを理解したような気持ちになって
忘れないように書き留めておこうって書き留めておくんだけど
時間が経つとその気持ちが薄れてしまったり
あ～あの時伝えておけばなんて事・・ある
ステキとかおいしいって、それを感じた時の感情で
それを「なう」で伝えるってすごい
すごいなぁ
最近のツールって・・

一日が終わって
日記書くみたいに今日を振り返ってなんて
アナログなのかしら・・
なんて事を思いながら
昨夜はブログを書きそびれ・・

まぁ・・新しいものも理解しつつ
自分らしさも忘れずって事で


今週は、連日オードブル、特注弁当で
なんとなくバタバタと過ごしています
お弁当、ランチ、カフェ、仕込み、予約
時間をうまく使わないとどこかにしわ寄せが
時計とにらめっこですが
クリアーすれば
「さすが、自分」って・・
バタバタしながらも楽しんでます

暗いのも寒いのもあと少し・・

朝起きると外は真っ暗で
寒いし・・
外に出たくないなぁってちょっとだけ思います
でも、
数日前から
空のあっち側が明るくなってきた事に気づいて

暗いのも寒いのもあと少しの辛抱
もうすぐサンライズと一緒に・・


NEWドリンク
今日は、お披露目までたどり着きませんでした・・
近日中にお披露目～

４０計画ショコラショー

コーヒーは、
ストレートで飲むのが好きです
超浅煎りが好みでサンセットのオーナーが焙煎する
クリスタルマウンテンの豆を使った浅煎りが多分・・この世の中で一番好きです
浅煎りは酸味が強いと思われがちですが
酸味が強いのは酸化しているコーヒー
ホントの浅煎りはお茶を飲んでいるよう・・
浅煎りのコーヒーはカフェインを多く含んでいるので
朝とか眠たい時に飲むとスッキリ
深煎りのビタータイプは午後のリフレッシュにお勧めです
コーヒーオーダーする時、
とりあえずブレンドって言いませんか？
ブレンドって・・実は一番贅沢なコーヒーで
浅煎り豆、深煎り豆どちらも楽しめる
あったかい時と冷めた時の味も全然違うんです
コーヒーって奥深い

　　　　　↑
ブレンドタイプ、深煎りタイプ
どちらも４０計画で楽しめま～す

コーヒー好きなんです
が・・


ココアも好きなんです
チョコレートドリンクも好きです
ココアは、自分で作った４０計画のココアが一番好き
チョコレートドリンク
なかなか難しくて
自分好みのものに出会えません
たまにすごく飲みたくなる
だから
作る事にしました
「４０計画ショコラショー」



チョコレート選びから配合
難航しましたが
近日中にお披露目できそうです
待っててくださいね～


明日は、もう一つのNEWドリンク
チラっとお見せしま～す

それから！
facabookも立ち上げてみました（リナが）
このブログにリンク出来たりするのか
私には理解出来ずで・・
４０計画facebook探してみてくださいね～
マフィンの新メニューとかそちらでupしま～す