かき氷!

はしまりましたー
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# by 40plan | 2017-06-24 14:26 | Comments(0)

かき氷はじめました

40planの方では始まっておりましたが
40計画カフェの方は
明日からはじめまーす!
今日は、今年初の小豆を
グツグツ‥
おいしく炊けました♪
お待ちしてまーす
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# by 40plan | 2017-06-23 17:29 | Comments(0)

我が家の梅仕事
お向かいの親方から
南高梅を頂き
梅ジュースを仕込みました
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おへそを取って
アク抜きをして
乾かして‥
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いってらっしゃい

おいしいジュースになって
帰っておいで

毎年恒例の梅狩りは、
いつもお世話になっている農家さんの梅がならず
今年は狩が出来なくなりました
残念(´・_・`)
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# by 40plan | 2017-06-22 10:54 | Comments(0)

夢が叶った味

ここのクッキーがおいしいって
お土産で頂いて
好きになり
買いに行って
カフェも奥様も好きでした
いつの間にか、
カフェがクローズしテイクアウトのみになり‥
いつの間にか、本当にクローズしてしまった
何があったんだろうと心配していたら
お客様から
京都でお店を開くのが夢だったって
夢を叶える為に京都に行ったのよって
京都でオープンしたと人づてに聞いていたので
週末、京都に行ったりなさんに
買って来てもらいました
久しぶり
リンデンバウムのクッキー
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これこれ
この味
懐かしい
そして、
夢が叶った味だね
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# by 40plan | 2017-06-19 14:11 | Comments(2)

パタパタと

今月は
ご予約たくさん
いろんなタイプのお弁当やオードブル作ってます
作りながら次のご予約のイメージ
あれこれ考えて
食材や容器を見に行ったり
パタパタパタパタ
気付けば、もう週末で
あっという間に過ぎて行く
今日は、お祝いオードブル
明日もお誕生日オードブル
さーて
どんな風に作ろうか
体も頭もフル回転
今日も楽しくイメージ通りに出来ますように
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# by 40plan | 2017-06-16 11:05 | Comments(0)